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Aperitivo Marangone:
Prosecco, cocktail alcolico ed analcolico alla frutta,
rustici caldi, fritti vegetali,
noccioline e patatine
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Composizione di antipastini di mare
(Triglia marinata, julienne di calamari e verdurine di stagione, carpaccio di pesce spada,
spatola in carpione, seppie con fagiolini)
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Trofie al coccio e pomodorino fresco
Calamarata con carciofi
e vongole veraci
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Filetto di ombrina in crosta di pasta brisée
Patate al rosmarino
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Frittura di calamari e gamberi
Insalatina di stagione
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Torta Nuziale
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Caffè
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Falanghina Sannio
Spumante Valdo Cuvée
Moscato d’Asti Castello al Poggio
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