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Aperitivo Sporting
Prosecco, cocktail analcolico ed alcolico alla frutta,
rustici caldi, fritti vegetali, olive ascolane, pizzette, snacks
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Composizione di antipastini di mare
(insalatina di pesce spada affumicato con pomodorino secco,
carpaccio di tonno fresco con agrumi, gamberetti con sedano e pomodori,
caramella di scorfano e verdurine scottate, alice ripiena fritta dorata)
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Scialatielli con ricciola e pomodoro fresco
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Gnocchetti di patate con gamberi e zucchine
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Filetto di ombrina in crosta di patate
Indivia brasata
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Frittura di calamari e gamberi
Insalatina di stagione
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Torta Nuziale
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Caffč
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Chardonnay D.O.C. Cantine Borgo Molino
Spumante Cuvée Borgo Molino
Moscato d’Asti Castello al Poggio
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